夏野菜はカプリス、オクラ、トマト、バジル、バナナピーマン

豊田さん家の夏野菜



イタリア原産の茄子、カプリス

素揚げにして


この間、阿蘇の赤牛のフィレ肉の切り落としと一緒に、賄いでパクリ！

バジルは、洗って広げて水気を切り



ニンニクとアンチョビとペコリーノ・ロマーノとEX.オリーブオイルと

松の実が相変わらず高いので胡桃を一緒にしてペーストにして


毎日、賄いで食べるとすぐ無くなってしまうので
我慢、眺めるだけに。

音繋がり、高校時代にタイムスリップ

昨夜の、高校時代のオケ部の仲間＋2の音繋がりの会は、

時に、タイムスリップしたり、演奏談義に花を咲かせたり

賑やかな話声を聞きながら料理をだすのも久し振りの事。

海藻入りツェッポレッレを揚げるのに手間取ったり、

パプリカのマリネを出し忘れたり、いろいろありますが

阿蘇の赤牛も間に合ったし、太田さんからの差し入れを

いつ開けるか楽しみも貰った一夜でした。では、次回まで

ハイ、ポーズ！


ゲストで参加されたお二人は、平野玲音さんと津留崎直紀さん
共にチェロの演奏家

阿蘇の赤牛のフィレと夏野菜



ゴルゴンゾーラの焼きパンナコッタ

今日はお休み、スペイン文化会館へ、岩橋格さんのモザイク写真展へ 〜7/24迄

今日はお休み、麹町のスペイン文化会館へ


Instituto Cervantes

岩橋格さんの“モザイク写真展　スペインの僕の影”の展覧会へ
明日、明後日までなので、まだ見てない方は、お急ぎ下さいね。




お昼の後なので、二人占め／贅沢三昧

見る前に、7Fのメソン・セルバンテスでランチ時間切りでパエリャを食べる事が
できました。



明日は、高校のオケ繋がりでモザイク写真展の岩橋先輩をはじめ、海外在住の音楽仲間の来日に合わせた楽しい会を店で開いてくれるので、夜は貸切になります。