ヴェリツィン、ケソ マンチェゴ、ラ ロッサ／フェルミエさんからゲットしたチーズ

今回の目玉は、酔っぱらいチーズのオッチェッリさんが作ったブルーチーズ

塩味も少なく、お酒が入っているのではと思わせる芳醇な味わい！


ヴェリツィン ディ ヴァッカ／牛乳

青カビが駄目だという人も、パクリ!口溶けも後味もスッキリ!

網目模様が美しいスペインのハードタイプのチーズは、
ラ マンチャ地方のマンチェガ種の羊乳のみでつくられているケソ マンチェゴ


ケソ マンチェゴ９ヶ月熟成／羊乳

桜の季節のチーズ、フェルミエさんオリジナルのラ ロッサ／山羊乳もおすすめです。

3/13日の夜の営業はお休み致します。BACHの演奏会へ

3/13日の日曜日の夜のPiccolo Piazzaの営業は、お休み致します。

津留崎さんの演奏会へ行って来ます。

曲目は、BACHの“チェロ無伴奏組曲”全曲。

以前、バッハのフルートのためのパルティータをチェロで演奏される話を聞ききながら
コンサートに行けなかったので、いつもフルートで吹いている曲を本家のチェロの演奏で
聴けるのが楽しみです。


東京公演は、東京オペラシティ・リサイタルホール　3/13日　午後4時開演

お雛様飾

お雛様飾り


桃とストックと木目込みのお雛様