今日のお魚と前菜は

今日のお魚は、青森産のメバル

メバル

前菜は、ハモン グラン レゼルバ 24ヶ月熟成に水牛のモッツァレラ

豚とレバーのパテと茄子のペーストにシチリアのカポナータ

全粒粉のパン

豊田さん家のバジルをゲット。

ジェノヴェーゼ作成中！

茄子のペースト

区民農園で育てられたナスを頂きました。

太陽の照り返しの中、真夏の太陽がでている土日は

農園の中も、人で賑わって暑さ倍増の様子だそうです。

昨日いただいた茄子をペーストに

ビールと一緒に明日は休みなのでゆっくり頂きます。

ツルムラサキのクリームソース、シラスと豊田さん家のトマト

リオのオリンピックも20日(明日の8時から)で閉幕。(パラリンピックは9月7日から)
まだまだ暑さが続ます。風邪をひかないように。

今日のオススメは
ツルムラサキのクリームソース、シラスと豊田さん家のトマトのパスタです。


ツルムラサキのクリームソースのスパゲッティ