昨日、お友達母子とMさんのマクロビランチを食してきました。
（ドイツのニュースダイジェスト
にも先日、マクロビランチを紹介されてました～。
）
BIOLADEN の奥に位置していて、とてもステキな空間でのランチ。
子供達も食事ができるまで、外の遊具で遊んでおりました。
最初はスープ。
とてもやさしい味で、子供達もすごい勢いで食べておりました。
お次はかぼちゃの中にカリフラワーとHirseの蒸かした温野菜。
メインは玄米と野菜コロッケとサラダ。
赤紫のソースが春っぽくて、見るだけで満足できちゃいました。
久しぶりに素材の味を噛みしめながら、ゆったりと食することができた気がします。
子供達もとてもおいしかったと申しておりました。
帰りにMさんおススメのジョウセン醤油とHirseを購入。
私も家族の健康と、
人間として食の原点に戻るためにも
マクロビオティックを勉強したいなぁと思いました。
Mさん、ありがとう。
本当に美味しかったです。