世界のスパイス＆調味料で保存食レッスン
昨日は「話題のオリーブオイル 香りを楽しむ使い方」でした
オリーブオイルとリモンチェッロ＆寿司酢
オリーブオイルとメイプルシロップ
オリーブオイルとガーリック＆ペペロンチーノ
オリーブオイルとコラトゥーラ
4種のソースでアレンジです
次回は
11月13日 本格コチュジャンでキムチを作る
12月11日 クリスマスやおせちに役立つ基本のスパイスメソッド
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大阪よみうり神戸文化センター
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