阪急西宮ガーデンズ
西宮北口駅の南側に広がる大型ショッピングモールです
阪急百貨店を筆頭に
各種専門店などが入った施設です
ここでは毎月いろいろなイベントを行っていますが
食に関するイベントも積極的に実施をしています
次回の開催は 5月15日
RECIPE LAB piattopiatto所属
韓国家庭料理研究家ホ・ヨンジャによる
「もっと美味しく使いこなそう！世界の調味料
～韓国”ヤンニョム”～」
●午前１０時１５分～
●参加費：500円
●講師：ホ・ヨンジャ（韓国家庭料理研究家）
●募集人数：30名様
韓国の伝統的な合わせ調味料である「ヤンニョム」ソースは
焼肉にはもちろん、キムチ、チゲ、ナムルなどの他、
日本食にも使えるオールマイティなソースです
おうちでも簡単に作れるヤンニョムソースレシピを、
夏にさっぱりおいしい豚しゃぶと他2品の試食を交えてご紹介いたします
韓国料理によく使われているハングルの意味など
ホ･ヨンジャによる簡単ハングル講座もご期待下さい！
前回開催の
4月23日月曜日「ＧＷに家族で作るおうちイタリアン」
午前の部は
ＧＷにおうちで楽しむイタリアンのレシピや
オリーブオイル・アンチョビなどのお話を中心に
かんたんティラミス、イタリアンドッグの試食をしていただきました
午後からは
キッチンステージで、ブロッコリーをペーストにした
イタリアンソースのサンドイッチのご提案と試食です
もちろんオリーブオイルは今話題のギリシャ産を中心に
今後の予定は下記となります
5月31日木曜日 10時15分～クールイタリアン「冷製パスタのメソッド」
6月04日月曜日 10時15分～マンマ直伝イタリアン「父の日特集」
6月18日月曜日 10時15分～スパイスアレンジno.1（仮）
7月23日月曜日 10時15分～マンマ直伝イタリアンno.2[仮）
7月31日月曜日 10時15分～スパイスアレンジno.2[仮）
コトコトステージ「食のセミナー」は、10時15分～11時15分
キッチンステージは、14時～15時 16時～17時の2回です
毎日の献立に役立つ、ちょっとした調理のメソッドや
調味料の新しい使い方まで
難しいことは抜きにして、お役立ちのセミナーです
毎月講師も入れ替わって多彩なジャンルでお届けします
トークを交え、試食まで行うセミナーです
この3月より毎月2回
ガーデンズさまと当ユニットのコラボレーションイベントを開催
その他、特別イベントなども計画中です
※「食のミニセミナー」の受付は、１階・食料品サービス
カウンターでの受付のみとさせていただきます。
インターネットではお申込みできません あらかじめご了承ください
※当ユニットでは
コトコトステージ＆キッチンステージに出演希望の
食のプロ・料理研究家を募集中です
下記までお問い合わせください
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