夕飯ですよ～♪ １月１０日（月）

　　　　○白ごはん　　　　○焼き魚（塩さば）　　○大根の酢漬け

　　　　○豚肉と白菜の味噌バター炒め　　　○じゃが芋と油揚げの味噌汁

　　　　○デザート（オレンジ）　　　　調理時間：３６分

　　　　　　　　　　　　　　　★焼き魚（塩さば）★

　　　　　　　　　　★大根の酢漬け★

　　　　　　　　　お正月にお義母さまから頂いた紅白なますを

　　　　　　　　　食べてしまった後、器に残っていた酢に、

　　　　　　　　　大根の薄切りを漬けたものです。

　　　　　　　　　数の子ウニの和え物を一緒に盛り付けました。

　　　　　　　★豚肉と白菜の味噌バター炒め★

　　　　　　　豚肉と白菜を、少量のバターで炒め、

　　　　　　　味噌・みりん・生姜のすりおろしを入れて

　　　　　　　もう一度炒めて、仕上げに　バターを混ぜ合わせれば

　　　　　　　出来上がりです。

　　　　　　　みなさま　こんばんは　

　　　　　　　三連休も終わってしまいましたね。

　　　　　　　こちらは、雪　　朝はビックリしました。

　　　　　　　夕方、飲み会の父を送る為、車を動かしたんですが

　　　　　　　実家の車庫と違って、マンションは屋根がないので

　　　　　　　車に雪がどっさり～！　　発車するのに時間がかかりました。

　　　　　　　道は完全に融けていたので、運転は大丈夫でした。

　　　　　　　今週は雪のマークが、週間予報でついていたので

　　　　　　　まだまだ積雪が心配です。

　　　　　　　早く春よ　こ～～～い　

　　　　　　　それでは　　　みなさま　　いただきます