餃子 o(＞＜)O くっそー！

最近、賑わせている餃子。日本人の悪い癖で、



無いと食べたくなる、買いたくなる。



結構、餃子が売れていると言うじゃありませんか。



餃子　作ろうと思ってお店に行ったのね。そしたら、無い。



餃子の皮が無い・・・(´･д･`) ｴｰ　しょうがないから、



初めて、皮も作ってみた。

見た目は成功！

すごいじゃん　私。小麦粉にこの前作った焼き豚の



お汁（焼き豚っていっても、昆布と塩だけの焼き豚なんです。）を



入れて小さなすりこぎ棒で伸ばしました。棒にくっつくので、



小麦粉を撒きながら伸ばしたのですが、重ねて置いたら



れれ・・くっついちゃったよ～(´；ェ；`)



全部　やり直し。やんちゃ君が後で教えてくれたんだけど



小麦粉じゃなくて、片栗粉を敷くんだってー。



焼き上がりました。　が、　・・・



硬い。　焼きも足りないし、中のジューシーさもないし



皮が、硬い。もうちょっと、修行しなくては。



スープと小麦粉の割合が解ったらまたUPしますね。(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ



それにしても、皮が売り切れてるなんて