鮎飯 (≧∇≦)

去年の暮れに貰った鮎を、解凍してご飯にした。



釜に入れる前に



軽く塩をして、焼き昆布と酒とみりんを加え一緒に炊いた。



炊きあがってから、頭と中骨を取るのが大変だった。



思ったより美味しくない。



パサパサしてる。どうしてだろ？炊き込みご飯って



私が作るときはいつもパサパサしてしまう。



混ぜご飯は、美味しくできるのにねぇ～。



でも、勿体ないから全部食べた。やんちゃ君にも食べて貰った。



グリムスにも協賛しているから、なるべく　ゴミは出さないように



キレイに食べたよ。