鹿肉

　またまた、鹿肉を戴きました。



ラッキー



昨日は、生で戴きました。



こんな感じ　ワサビ醤油で　　　　　残っていたメロンパンと一緒に(^▽^；)

　

変な組み合わせですね。

あっ、もちろん日本酒も





柔らかくて、切るのが



すごく大変です。



ちょっと、凍らせてから



切ると、薄くスライス出来て



美味しく戴けます。



厚切りは、お肉の味が



濃厚ですが



なかなか、飲み込めません。…((((´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ



今日は、生と、焼き肉の両方にしてみました。



焼き肉も、柔らかくて



わたし的にはとても



美味しかったのですが



娘は、生の方が好きと・・・



この子はライオンか？(￢д￢。)



もおっと　薄く切ってと言われました。



むずいんだよ～ほんとに



ぐにゃぐにゃに　柔らかいの鹿肉って！