温泉たまご

温泉たまごが急に食べたくなって作ってみました


いろいろな作り方がありますが、今回は常温にしたたまごを、沸騰したお湯1000ccに水を100cc加えたものの中に入れ蓋をして10分待つというもの。


冷水に取って出来上がり


だしでいただくもよし、丼ものにのせるのもよし。


使い道の豊富な温泉たまご、重宝しそうです。