万能スライサー

Cafe & Bar Alii's
特製カレーのバリエーションとしてトンカツカレーを考えていたところ


お店にあったはずと思い出したこの万能スライサー








昭和の時代に母が買ったのを譲り受けたもので、かなり古いものです


肉、野菜、パン…手動ですが色々な厚さにスライス出来ます


試しにじゃがいもを薄くスライスして





ボテトチッブスを作ってみました





実に素朴な味のポテトチッブスに満足です


忘れられていた万能スライサーですが、今後の活躍が期待出来そう