Alii's 定休日の昨日は、母と月一ランチの日でした新鮮野菜のオードブル・サラダのバイキングのお店です
今話題の”塩麹”を使ったお料理が目新しかったです

持病のある母との話は専ら「健康」についてになるのですが
今回のテーマは母が見つけたこの本

”『空腹』が人を健康にする”です
表紙の帯には…
☆お腹が「グーッ」と鳴ると、体中の細胞が活性化する!
☆健康は「見た目」に表れます。
☆「生命力遺伝子」を活用して美しく元気に生きる方法!
とあります
80歳近い母が選び、既に読破し実践しているようです
が……「食べ過ぎこそ病気のはじまり」
バイキングはついつい食べ過ぎてしまうし
月一ランチもお店を考えなくては…
