運試し | TSUGUMI☆音楽とお菓子の部屋♪

TSUGUMI☆音楽とお菓子の部屋♪

Pianist ♪ Music Concierge ♪ Calligrapher の
TSUGUMI☆です

Alii's 

本日ランチタイムご予約下さった団体のお客様のデザートは


焼きたてホカホカの”ガレット・デ・ロア”をお出ししました


Cafe&Bar Alii's 音楽とお菓子の部屋♪




フランスで公現祭の日(1月6日)に食べられている伝統的なお菓子です




アーモンドクリームがたっぷり詰まったパイの中に




ひとつだけ”フェーヴ”と呼ばれる陶器の小さなお人形が入っています




切り分けた”ガレット・デ・ロワ”からこのフェーヴが出てきたら、その人はこの1年幸せに暮らせると言われています




今日は楽器シリーズの中から”ヴァイオリン”をしのばせました音符