お粥の美味しさを改めて実感した私です
熱を出すことも、食欲が無くなることも、普段ほとんどないことなので
お粥を食べると、日頃いかに暴飲暴食しているかがよくわかります
さて、七草粥とは…１月７日の朝に食べる日本の行事食で、江戸時代に広まったそうです
１年の無病息災を願って食べられ、祝膳、祝酒で弱った胃腸を休める意味もあります
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
日本のハーブ七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれています
ビタミンたっぷりの七草を入れたお粥を食べて、今日も頑張ります
