洋梨のタルト

Cafe & Bar Alii's
今日は洋梨のタルトを焼きました





Alii's のホームページに載せているケーキです


タルト生地にアーモンドクリームを流し込み、洋梨を敷き詰め焼きます


焼き上がったらアプリコットジャムをぬって出来上がり


ランチタイムのデザートは１種類ではなくて、２～３種類を少しずつ楽しんでいただけるようにしています


今はこの洋梨のタルト＋ガトーショコラ＋坊っちゃんかぼちゃのプリン…日によって変わります





もちろん夜も召し上がっていただけます
お酒の後、コーヒーのお供に是非どうぞ