cafe & bar
Alii'sがオープンしてもうすぐ1年と4ヶ月
その間、マスターと二人三脚で頑張ってきました
昨日はそのマスターが所用のため、初めて1人でランチタイムを
することになり・・・・・
お料理に不安はありませんでしたが、問題は食後のホットコーヒー
ハンドドリップで淹れるマスターのコーヒーはなかなか好評で
それを目当てに来られるお客様もいらっしゃるくらいなのです
ランチに付いている飲み物は、ホットコーヒー・アイスコーヒー
・アイスティーソーダ等々ですが、今はとっても暑いので
コーラ・ジンジャーエール等でも
”ホットコーヒーを頼むお客様がありませんように”と祈るばかりの1日でした
