八朔マーマレード

八朔をいただいたので、マーマレードにしました🍊

実と皮を分けて、実は薄皮から外し、皮は千切りにして茹でこぼすこと４回。

実と皮と砂糖を一緒に、焦がさないように煮ます。

仕上げにグランマルニエを入れて出来上がり

行ってらっしゃい

息子も私も明日が仕事始め。

"行ってきます!"と元気に出かけていきました👨

健康に気をつけて、目指す道を進んでね👊

私もがんばります

炭火焼肉 心一

明朝、息子が東京に戻るので、今日のランチは焼肉屋さんへ🍴

粉雪が舞う寒い日でしたが、炭火があたたかくてほっこり

ヘレは塩で、わさびを添えて美味しくいただきました😋

ごちそうさまでした

今年も咲き始めた······さくらもなか

ふた冬目のさくらもなか💠

寒くなってきたので部屋で冬越しです⛄️

昨年は切り戻しをしなかったので、枝は随分あばれていますが若い葉っぱも出てきています🌱

書き初め

書き初めは、平安時代の新年の行事「吉書の奏」が始まりとされています。

１月２日は「事始め」とされ、この日から始めると上達が早いといわれる、縁起の良い日です。

今日は子供たちのお手本、１月分を書きました