アイスクリーム作りは体力勝負|( ̄3 ̄)| | テキサスでの奮闘日記〜雲の上はいつも晴れ

テキサスでの奮闘日記〜雲の上はいつも晴れ

15年間住み慣れたLAを離れ、2016年8月にテキサス州に引っ越してきました。知り合いのいないこの土地で、手探り状態で悪戦苦闘の日々を送っています。

週末も暑く、


近所のお友達宅のプール&ランチにお邪魔しました!

エンドレスで遊ぶ子供達を見ながら、トークのお供はやっぱりこれ( ´艸`)
夏限定ビール持参したら
初トライのお友達も気に入ってましたドキドキ


お友達宅では、普段旦那さんが主夫で、我が家の旦那も料理するのは好きだから、
この日も料理は旦那軍任せ(笑)
私達女性軍はプールサイドで呑んだくれてました


杉の板を使ってスモークサーモン

ヨーグルト漬けしたチキン

これらが美味しそうに焼けていきます!

我が家の旦那は、
例のパスタ料理を用意して持参し…

昼からがっつり食べちゃいました(^。^)
美味しかった!


そして、
食後のデザートは…

みんなでアイスクリーム🍨作ります?


材料を混ぜて
15分間こねたりマッサージしたりシェイクし続ける、とありますが、

子供たち出来るかい?

出来るーー!\( ˆoˆ )/

という事なので、

アイスクリーム作りスタート!

材料
● 3/4カップ(180ml)牛乳
● 3/4カップ180(ml)生クリーム
● 1/4カップ(50g)シュガー
● バニラエッセンス少々
● 1 1/4カップ(150g)ロックソルト
※ロックソルトが足らなかったので、普通のソルトで代用
● 氷たくさん
● ジップパック小、大
● キッチンタオル

上記は2人前なので、今回は倍の分量を用意しました!


まず牛乳、生クリーム、砂糖
これらをよく混ぜるうずまき

そして4等分して小のジップパックに入れ、空気を抜く

それを、たくさんの氷とロックソルトを入れた大きいジップパックに入れて…

タオルでしっかり巻いてビニール袋に入れて、、後はひたすら振る!こねること
15分間。。。


シェイクシェイク

結構しんどい作業です(^▽^;)

予想はしてましが、
子供達15分間も出来るわけがない!

気づけば大人たちが振ってるし爆笑

ところどころ子供達も参加して(笑)

「How many minutes left?」

まだまだ〜〜

15分間って長ーーい‼️
体力勝負だーᕦ(ò_óˇ)ᕤ


そして、、

ピピッとタイマーが鳴って、やっと15分間終了!

なんか、出来てる気がしないが…どうかな??

おっ‼️
固まってるよびっくり


ちゃんとアイスクリームになってます🍨

好みでトッピングして
出来上がり

見栄えは悪いが、
とっても美味しかったです!