パートが決まって、二つの仕事を掛け持ちで、毎日めっちゃ忙しく、
帰宅は10時過ぎ(11時の時もあり)。
そんなお疲れ〜〜の
旦那さんがリクエスト♪
切り干し大根の煮物
久しく作ってない。。ね。
作るとしますか
最近オープンした
日系スーパーのミツワマーケットなら
切り干し大根きっとあるはず！
だけど、結構なお値段するんだろうなあ〜と予測し、貧乏性の私は、
Hマート(韓国スーパー)へ。
乾物のコーナーで見っけ
Dried Radish Slicesって書いてある
これだよね⁉️
購入して
早速水で戻し…
なんか…
太くないですか⁉️
しょうがないのでこれで作りましたよ
大根が太いので、
時間をかけて煮つめて…
完成
大根が太いので、噛み応えありますが、
味はいつもの切り干し大根の煮物。
美味しい………けど、
やっぱり食べ慣れた
薄い切り干し大根が良かったかも
今度はミツワマーケットで買うぞ！
(売ってるよね？)