鰈・カレイ色々♪

今日は揚ったばかりのカレイをいただきました。
小さいのはマガレイが主で、イシガレイやソウハチの子供？が混じっています。
白い腹が見えるのがクロガレイ（クロガシラ）。
その手前は柳カレイに似たヒレグロ（オイランカレイ）の小さいものかな・・？
小さな物は一夜干しにしてから、唐揚げやさっと焙って酒の肴に。
クロガシラは早速今晩の煮付けにしていただきま～す♪