こんにちは!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
師走〜〜〜🏃♀️💨
ってことで、もう12月も半ばに差し掛かろうとしておりますが
皆さんもお忙しくしてますか?
北海道は遅い雪が降り始めたと思ったらもう白銀の世界。
ふ〜〜〜
まあ、通常モードですね。
さよなら、地面!
また会う日まで・・・です。
さて今日は、先日こちらの講座の↓
帰りによらしていただいた満月堂さんのおやきについて。
購入してきたおやき〜
りんご、じゃがバタコーン、鹿、ドライカレー
おそるおそる・・・鹿(笑)
表に昆布?
割るとたっぷりの具材。
もう、本当にパンパンに入ってるの。
皮はもっちり、しっかりした食感!
鹿肉の臭みなどはなく
しっかりした皮に負けない味付け。
ほろほろとしっかり煮込んだお肉が美味し。
ひそかに楽しみだった「じゃがバタコーン」。
これでもかっていうくらいの具材で笑っちゃうww
コーンがぽろぽろこぼれるほど!
長野のおやきと北海道の食材が合わさって最強!
(私の父の実家は長野!長野びいきですww)
もちろん全て無添加の手作りで安心!
そして、「りんご」!!!
おやきでりんごって初めて!
(いや、上記2つも初めてだったけど)
こちらもごろごろ〜〜〜〜!!!
甘さ控えめのりんごでりんごの酸味と甘味のバランスが良く
もちもちの皮と一緒にいただくと鼻に香りが抜けて良き!
歯応えも楽しい。
全て、やさしい味付けで
おやきの皮との相性が良く
美味しくいただきました!
もう1品・・・・
そう・・・
1番楽しみにしてたんです・・・。
このドライカレーは「置戸町の給食の母」と言われてます管理栄養士の「佐々木十美」さん(NHKプロっフェッショナルでも特集されています)直々で教えてくださったお味だそうです!
な、な、なんと、そんな佐々木さんですが
当日、お店にいらっしゃったんです。
お名刺渡したんですが・・・・
「わ〜〜い、いらっしゃる〜」ってふわ〜〜っとしてて
写真撮るの忘れた(´ー`)💦
でも、気さくな良い方でしたよ〜。
・・・んで、ドライカレー楽しみにしてたんだけど
朝、部活で急いでた息子が
「テーブルの上に置いてあったから食べたよ〜」
って事後報告
(軽っ!!!)
「おい!😭」
なので、私からは以上です。。。。
息子曰く「うん。うまかった!」と。
・・・せめてもう少し感想ほし〜〜〜。
次回の楽しみができましたね😂
※おやき1個のお値段は種類によって変わります。
私がお邪魔した時に販売していたものは
270円〜320円程度でした!
はじめは小さく感じたんですが、具材がごろごろ入っているので
1個でもお腹に溜まってお値段に納得でした。
円山おやき満月堂さんは・・・
住所 : 札幌市中央区南1条西22-1-18 Build裏参道 1F
電話 : 011-213-7304
営業時間: 11:00~17:00(Lo16:30)
定休日 : 水曜日・木曜日(不定休)
(営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。予約は不可だそうです。)
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