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昨日の
(・∀・)NHKさんの「おはよう北海道」にて
撮影しましたスープカレー。
ごめん🙏
昨日更新してませんでした^^;
でね、番組では、時間の都合でなくなってしまったんですが
また別の時にこちらの映像は使っていただけることになりました！
近々お知らせできると思います♪
で、ブログではスープカレーのレシピを
一足お先にご紹介しておきますね〜！
番組ではフライパン調理だったんですが
実は私的には炊飯器調理推しなんです。
炊飯器でご飯と具を作って
その間にスープカレーを作れるので
便利でしょ？
そんな、こちらは炊飯器で
具を炊き込んでいる間に
スープカレーを作るって言う同時調理♪
レシピは↓クリックしてね。
すがたなみ（菅田奈海）
ターメリックがない場合は、
炊き上がったごはんにバターを５ｇ程度入れて
バターライスにするのもおすすめです(・∀・)
んでね、同じく、具を一緒に炊き込むレシピなんですが
こちらはストウブ鍋で具とご飯を炊き込むレシピ。
ストウブじゃなくても厚手の鍋でも大丈夫
番組ではフライパンで作ったんですが
フライパンでご飯と具を炊き込む方法はこちら↓
◾️フライパンで具を一緒に炊き込むスープカレー
（4人分）
【材料】
～フライパンでごはん（具材）～
米 ２合
水 360ml
かぼちゃ 1/8個
ピーマン ４個
ジャガイモ 大1個
にんじん 1/2本
鶏手羽中 12本
バター ５〜10ｇ
～フライパン調理～
【作り方】
①お米を洗ってお水を入れてフライパンで浸水しておく。
（30分程度）
②じゃがいもは皮つきで４等分、かぼちゃは４切れにスライス、
にんじんは食べやすい大きさに、手羽中は塩と胡椒をふる。
ピーマンは丸ごとでも、縦に４頭分に切っても良いです。
③①に②の具材をのせて火を付け、
蓋をしてボコボコと沸騰するまでは強火、
沸騰したら弱火に落として5分加熱する。
④その後、蓋を取り強火にして水分がなくなり
パチパチ音がするまで加熱する。
火を止めたら蓋をして10分そのまま余熱で蒸らす。
ご飯が炊けたら具材を取り出し、ご飯とバターを混ぜ合わせて盛り付ける。
（時間がある場合は具材をスープの鍋に入れて1分程度煮ても良い）
こちらはピーマンではなく、パプリカで鮮やかに。
ソーセージも入れてます。（ご飯がソーセージで美味しくなるｗｗ）
他にもまいたけとか、かぼちゃとか、大根とかお好きなものを炊き込んで。
フライパンで炊き込む場合は加熱時間が短いので
硬いもの（人参とか）は少し薄めにしてください。
あと、余熱でごはん蒸らす時は具材も一緒に蒸らしてね。
～スープカレーを作る～
【材料】
バター 10ｇ
生姜 5ｇ
にんにく ２かけ
カレー粉 大さじ１
カレールー １かけ
水 600ml
トマト 1個
A
顆粒コンソメ・鶏ガラスープの素・ドライバジル 各小さじ１
いちごジャム（フルーツジャム）・ウスターソース 大さじ１
【作り方】
①トマトは芯を取り半分に切る。
ニンニクは芯を取り生姜と共にみじん切りにする。
②鍋に有塩バターと少量のオリーブオイル(分量外)、
ニンニク、生姜を入れて炒める。
③カレー粉、カレールーを入れて炒め、
香りが出たら水を入れる。
沸騰したら Aとトマトを入れて蓋をして弱火で30分程度煮込む。
(トマトが柔らかくなったら皮を箸でするっと取って身を潰す)
時短ポイント
①具材はご飯と一緒に炊き込むだけなので簡単にできる。
②ごはんにも食材の味が落ちて美味しくなる。
③変わったスパイスは一切使わず通常のカレールーで作れるのでお手軽。
そんなレシピ。
どうぞ、美味しくいただいてくださいね。
ちなみにこのスープカレーの量ですが
きっちり4人分くらいなんです。
もし、つゆだく（っていうのかな？）が良い場合は
全体を1.5倍にして作ってください🙏
そうそう10月から消費税増税
みなさん、お買い物行きました？
私、増税後初めてダイソーでお買い物↓
お茶漬けの素・・・今日のお昼ですｗｗ
明太茶漬けにしました(・∀・)・・・聞いてない？
あとは娘の歯ブラシと両面テープ。
見事に、消費税が
８%（食品）と10%（雑貨）と分かれていますね。
でも・・・・
わかりづらっ！
あと、レシートも長くなるね。
いろいろ、面倒だし・・・無駄が多くないですか！？
・・・お店の方は本当にご苦労様でした。
近所のダイソーでもペイペイだけは導入してた。
カード払いはダメだって😢
（キャッスレスでポイント還元の件ね）
プレミアム商品券は３歳までの子供がいる世帯が対象。「子育て世帯」として認められてます・・・・
でもね・・・・
なんで３歳？
３歳以上も子供ですよ！？
６歳と、１１歳ですけど・・・
バリバリの子育て世帯ですよ〜〜〜？
しかも、お金かかってくる時期なんですよね・・・
小・中・高・大学と・・・
育つにつれて・・・ね。
ね！！！
と、声を大にして言いたいです
大きな独り言でございました🙏
これ、ほんと「それ！」を替え歌にしてくれてる
ウタエルさんの替え歌
（音声注意）
マジ！めんどくさ〜〜すぎやねん！
イヂメやねん！
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2019年12月より公式ライターとして
隔週日曜日に新作レシピをご紹介しています。
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火を使わない！ネギ塩焼肉で糖質オフなスタミナサラダと焼肉丼献立
調味料は2つ！ある食材で「絶品エスニックなエビカレー」を15分で作ろう！
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
↑1日のアクセス数24万超えてびっくりした記事
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝しています
さらにひれ伏すｗｗ
こんなブログですが
おヒマな時にまた
遊びに来ていただけたら嬉しいです❤︎
そしてもちろん
いつも遊びに来てくれている方にも感謝です❤︎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。