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こんばんは！
なみです。
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第一回アスリートフード講座&使いまわしレシピ教室。
終了いたしました( ´ ▽ ` )
本日は簡単に（のつもりが長くなってしまったんですが💦）レポを！
朝は10:30からスタート。
の、アスリートフード講座。
牧ちゃんは自身もアスリート少年の母。
私と違って感覚ではなく
きちんとデータや統計を取って
突き進む左脳タイプの方。
（ちなみに私は全くの感覚人間の右脳タイプ💦）
お子様のために
アスリートフードマイスターも
取られてしっかり栄養についての
知識をつけられている
母親の鏡のような方です！
そんな母親目線の講義なので
すごくわかりやすく
お母様に寄り添った
実践的な講座になってました。
皆さん、お子様がスポーツ部所属のお母様方‥ということで真剣にメモを取られています。
疲労回復に良い食材、組み合わせや食べる時間帯など。とてもためになる講座。
そして、ちびすけしかいない我が家。
びっくりしたのが大きなお子様のいるご家庭の捕食の多さ！
部活の後に持たせる捕食が
・サラダチキン
・魚肉ソーセージ
・おにぎり数種類
などなど‥
我が家の小4男子の夕食くらいだわ😳
そんだけ食べると、
食べる量もそうだけど
食べるものもしっかり考えてあげなきゃだよねー。
なんて、感心してましたら
30分すぐたちまして、
お次は私のデモの番です。
今回、即戦力になるレシピを考えたので、、、、、
ちょっとだけ詰め込みまして💦
40分で6品のデモ
という強行に出ましたww
(・∀・)。。。
1品のデモ時間
7分弱。。。
内容は→こちらね。
なので、なるべくわかりやすいように‥は心がけつつも3品くらい同時進行の場面などもあり。
一番、気をつけたのは
途中途中でレシピ表を見ながら
説明すること、、、、
前日試作をしたので
出来るだけ順番に沿って
進行できた‥
と信じたいです🙏💦
今回は
やちむん工房結さん→★★★の器も
ご一緒にご紹介させていただきました。
そして皆さんの
北海道のお米きたくりんが
もちろんいつもの通り
フジッコさんからは
袋いっぱいのお土産付き！
参加費は500円なので
こんなにお得なお料理教室は
ないのではないでしょうかww
アンケートを見ましたら
調理済み食材を使用した
つくりおきレシピを
気に入っていただけた方が多かった！
今回は「いわしの旨煮」→★★★を利用して
イタリアンなトマトソースに変化させました。
和の食材しか使わないのに、本格イタリアの味ww
しかも、レンジ調理です。
パスタにもかけられるし、
つくり置いて
蒸し野菜、茹で野菜にさっとかけて
おかずの一品にも♫
こういうちょっとした作り置きってあると便利ですよね。
アンケートの内容は今後も参考にさせていただき、実践的なレシピをどんどんお伝えできたら良いなと思っています( ´ ▽ ` )
こうやって、お料理教室を
させていただけることで
私自身もとても学びになりますね。
そして、何と言っても
日頃忙しいお母様方の
笑顔！
これがあるから
やめられないっていうくらい
皆さんが良い笑顔で帰っていってくださるので
とてもやりがいを感じさせていただいてます🙏
ご参加いただいた皆様ありがとうございます。
そして、なんといっても主催していただいたフジッコ様、協賛社の福山醸造様、ドリームライス様、本当にありがとうございます🙏✨
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
フジッコさんキッチンで託児付きお料理教室
第一回は５月１８日（金）開催
お鍋一つで３品調理を行いました。
詳細＆参加は→★★★より
（年間３回を予定。次回は9月です。）
