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こんばんは！
なみです。
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今日はヒルナンデスの「シンプルレシピ教室」の放送日。
初代レシピの女王の成澤文子（あや）さんの放送でした〜。
・・・今日は打ち合わせのため
まだみてないの(・∀・)
ひと段落したら見ようっと！
豆苗レシピだって。
主婦の味方だねｗｗもやしとともに。
番組ＨＰは→★★★
あやさんのブログは→★★★
（自宅で豆苗・・・栽培してたよ
）
そうそう、今日の打ち合わせは
またまた楽しいお知らせになるかな？
またお知らせさせてくださいね。
で、今日は先日のお料理教室レポを
ちょっと細かくしてみたいと思います。
去年からママナビ親子カフェで託児付きお料理教室の
講師をさせていただいております。
お料理教室の場所ですが
フジッコ株式会社札幌営業所の２階のキッチンで行われております。
場所は札幌市清田区になります。
これは過去のお料理教室の時の写真(・∀・)
日当たりが良く、とても気持ちの良いキッチンです！
片面が全面窓なんで本当に明るいよ。
そして・・・
この後ろの部屋が、託児ルームに変わります。
（立っている人の前になります）
あ、この方はママナビ担当のHさん。（細いよね！）
お教室の時はこの扉は締めてあります。
小さなお子様もいらっしゃるので
床にクッションマットを敷いて、
ハイハイ赤ちゃんでも安心な
キッズスペースも出来上がります(・∀・)
だいたい最初の15分くらいかな？
泣き声も聞こえてくるんですが
そこはベテラン託児スタッフさん
そのうち、きゃっきゃと楽しそうな声に
変わってますよ( ´艸｀)
おもちゃもたくさんご用意ございます。
９０分間の託児なので、託児に慣れていないお子様の
慣らし保育としても最適です。
当日は・・・
受付を済ませて（会費５００円、託児が必要な方は＋５００円）
託児を希望された方はお子様を預けて
さっそく、お料理デモに参加。
デモテーブルを囲んで椅子を並べてあるので
お好きな席に座ります。
（お友達同士などご一緒の方は近くに座れますよ。）
最初に私がお料理を作りながらポイントなどを説明します。
（こちらは今回の写真）
レシピを見ながらメモを取ったり・・。
デモ終わりに笑顔の私ww（生徒さんが撮ってくれました❤︎）
↑盛り付け例を並べてます。
大きなモニターなども
あるので、どのお料理にどんな商品が使われているかも一目瞭然。
その後、４人１組でお料理開始。
だいたい、主菜、副菜（汁物）と
デザートの献立になっています！
「洗い物は少なく」
ってことでワンプレートのことも多いんですけどね。
「トースターでプリンが焼けたよ！」
「わ〜〜〜」
ぱちぱちぱち！！！！！
みなさんわきあいあい作ってますよ。
今回のメニューはこちら。
・焼き酒蒸し鶏～ヨーグルトソースを添えて～
・蒸し豆と春野菜とあさりの酒蒸し
・キャベツのミルク煮
・ヨーグルト焼きプリン
今回は
主菜の鶏肉、副菜の野菜とあさり、
汁物のキャベツのミルク煮の３品が
１つの鍋だけで出来上がりました。
デザートのヨーグルトプリンは
トースターでカラメルまで作ります。
毎回フジッコさんの商品を使った
内容となっているんですが
使用した商品がお土産になるので・・・・
（今回のお土産↓）
他の食材を買って帰れば
その日のうちに作ってもらえちゃうっていう
のも嬉しい限りｗｗ
調味料も、だいたいお家にあるもので作ります。
奇抜なものは使いませんのでご安心ください。はいてますよ！
そして・・・
お食事の時はお子様も一緒なのでそこも安心。
もちろん・・・
お子様用の食器もご用意しております。
このお教室が始まってから
フジッコの担当のMさんが所長にお願いして
購入してくれたんです( ´艸｀)
私は・・・
レシピを考える際に「作る人も楽しく」を
コンセプトに、なるべく楽に楽しく作れるよう
「驚き」「楽しさ」を伝えらえるよう
構成しています（できる限り！）
毎日のお料理・・・苦痛・・・
っていう方も中にはいらっしゃいます。
そりゃね、
小さな怪獣
（大きな反抗期の場合もある）の相手して
毎日のルーティン 
して・・・
子供用のご飯、大人用のご飯・・・
あ〜〜〜〜〜〜
( ´_ゝ`)
・・・・苦痛
って時もあるよね。（けっこう？）
そんな時に、
「あ！あれなら作っても良いかも」
「簡単料理だから気分転換になるかも」
「あ！あれがあった」
ってそんなレシピになれたら
良いな〜って考えております。
そしてね・・・
時間があったら・・・で申し訳ないのですが
私からのお土産・・・。
だいたい、その日のメインにかける味変用の簡単ソースを作ってきます。
今回は、優しいヨーグルトソースなので
ethnic風の辛いソースを。
（赤い血のようなやつです
・・・持ち運び雑で容器汚れる
）
その場で食べられる用のソースを1卓に１個と
お土産用は１人に１個、レシピカード付きです！
（こちらのソースも帰って再現できますよ）
みなさん
だいたいの方がその日のうちに作ったとか
翌日作ったとか・・・・。ありがたいことです(´∀｀)
なので、ご一緒に持って帰ってもらってその日に
パパさんにも食べてもらえるようですよ〜ｗｗ
少しでも、子育て中のお母様の
癒しレシピになったら嬉しいです。
託児なし方の参加も多いので（半々くらいかな？）
お子様がご一緒でも１人でも
お友達と一緒でもお気軽にご参加くださいね。
あ！
つくれぽもいただいたので
（長くなってしまったので）
また明日ご紹介させてくださいね。
ママナビ親子カフェ詳細＆参加は→★★★より
（年間３回を予定しております）
次回は9月予定です。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
2017年6月27日発売！
ぜひぜひご覧下さいませ( ＾∀＾)
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
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いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ～ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
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