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に作り置いたお料理たち。
左上から
・豚ひき肉でミートソース
・普通の焼きそば
・鶏ささみのコンソメ煮
・もやしとひき肉のナポリタン風
・きつね煮
・生姜焼きとスライス玉ねぎ
・ゆで卵
今回１番力を入れたのは「豚ひき肉のミートソース」。天下のストウブ様で煮込みました！
煮込んでる時に、他のものを作るっていう
同時調理ね。
我が家は賃貸なもんで
コンロもガスの２口コンロ。
んだから、
①「ミートソース」を煮込んで
横で
②「普通の焼きそば」を作り、終わったら
③「ゆで卵」を茹で
その間に電子レンジで
④「きつね煮」を煮て「ゆで卵」後に
⑤「もやしとひき肉のナポリタン風」の用意。
横で煮込んでるミートソースを
ヒョイっとすくって入れて
ケチャップで味を変えて出来上がり。
⑥「鶏ささみのコンソメ煮」に火入れしながら
⑦「生姜焼きとスライス玉ねぎ」を
ジップロックにスタンバイしました。
で、今日はその中の「鶏ササミのコンソメ煮」をご紹介しますね。（出発前でわちゃわちゃしてたもんで
レシピがあるものだけね😳）
「鶏ささみのコンソメ煮」
これはね、お安いささみをゲットした時に
作っておくと、鶏ハムみたいに使えて便利。
朝、サラダやサンドイッチに使えます。
ただただ茹でて冷まして置いておくっていうレシピ。保存間際にスープも使えるんで、カサ増ししてスープにしたり、炒め物に入れたりしてます。
簡単で便利なのでオススメだよ！
「鶏ささみのコンソメ煮」
材料
ささみ５本（〜７本程度いけます）
水 250cc
コンソメ 小さじ１
ローリエ １〜２枚（パキッと折ってね）
①鍋に筋を取ったささみと他の全ての材料を入れて火をかけます。
②そのまま沸騰したら火を止めて蓋をして
冷めるまで置いておくと中まで火が入ります。
タッパーにいてれて、２〜３日は大丈夫なので
色々使ってね。
んでね・・・・
ここだけのズボラなポイント！
私は①で筋を取らずに調理してます(/ω＼)
んで、食べる時にほぐすんでその時に外す感じ。
もちろんスライスして食べる場合は
筋は取った方が便利なんだけど・・・・
ほぐすよ〜って場合に有効なので
もしよろしかったら‥どぞ(´・ω・`)ｗｗ
昨日、募集させていただいた
託児付きの「フジッコさんお料理教室」なのですが夜には満席になったようでキャンセル待ちになっていました。
ご応募いただいた
皆様ありがとうございます。
いちおう、しばらくは詳細を↓に貼っておりますのでキャンセル待ちでも良いよーという方は、よろしかったらのぞいてみてくださいね〜。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
フジッコさんキッチンで託児付きお料理教室
今期の募集が始まりました。（４月１８日）
第一回は５月１８日（金）開催
お鍋一つで３品調理を行います。
詳細＆参加は→★★★より（年間３回を予定しております）
※現在はキャンセル待ちの募集のみになってしまったようなのですが
もしよろしければのぞいてみてください(｡-人-｡)
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
2017年6月27日発売！
ぜひぜひご覧下さいませ( ＾∀＾)
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歴代レシピの女王の皆さんとご一緒に
出版させていただいた第一弾です！
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
よかったら見てやって下さい。
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
レビューを書いていただけたら嬉しいです。
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楽天さん
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嬉しくってすぐに観に行きます♪
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