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春休みに入ってなかなか調子がつかめない毎日。
皆さんはいかがお過ごしですか？
朝からがっつり・・・・
クレープの朝ごはんｗｗ
（生活感満載！）
こちらは簡単だけど美味しいクレープ。
薄〜く焼くんじゃなくって
ちょっと厚めに焼くことで
もちもちしっとり
そしてボリュームも大満足な１品です。
春休みの遅めの朝ごはん（ブランチ）に(・∀・)いかが？
【もっちりクレープ】
材料（６枚分）
A小麦粉 150ｇ
A片栗粉 大さじ３
A塩 小さじ1/3
A砂糖 大さじ１
B卵 ２個
B牛乳 200cc
Bヨーグルト 大さじ２
①Aをボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
（粉だけで最初に混ぜ合わせて振るう手間を省きます）
②①の真ん中にくぼみを作りBを入れて混ぜ合わせる。（卵を１番最初にくぼみで混ぜてね）
③熱したフライパンに
おたま１杯分（70ml程度）の②の生地を入れて
フライパンを回しながら平らに薄く伸ばして焼く。小さな穴がフツフツと空いてきたら
裏返して軽く焼き、器に乗せる。（×６枚分）
くっつきやすいフライパンの場合は
油を薄く引いてくださいね。
ヨーグルトでしっとり、
卵たっぷりでリッチな生地になってます。
本日の具材は
・千切りキャベツ
・余ってたサニーレタス
・あとで乗っけたプチトマト
・ソーセージ
・ケチャップ
・マヨ
・粒マスタード
そうそう、こちらは3月16日の
ホクレンショップ様主催お料理教室の１品。
この時は電子レンジで作る「チリコンカン」もご紹介。
レシピはこちら↓
【レンジチリコンカン】
６枚分のクレープ用の分量です。
材料
お好きな煮豆 50ｇ
豚ひき肉 10０ｇ
トマトピューレ 大さじ4.5
ケチャップ 大さじ1.5
めんつゆ 小さじ１
ソーセージ 1.5本
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
ドライバジル 少々
黒胡椒 少々
お好みで↓
チリパウダー 少々
（お子様がいる場合クレープを巻くときにふりかけルと良いです！）
「作り方」
ソーセージはみじん切りにします。
すべての材料を耐熱容器に入れて電子レンジ（600ｗ）で
２分加熱してすぐに混ぜ合わせてなじませます。
このチリコンカンは少量でも作れるので
お弁当などにも便利。
辛味も調整できるのでお子様でも食べられるよ！
この時は、ソーセージ、レタス、プチトマトも一緒にまきまきしました。
クレープ作るの面倒なら
パンの上に乗っけてオープンサンドも良いし
普通にゆで卵と挟んでサンドイッチとか。
春休みの朝ごはん、ブランチ、お昼ご飯にも
ぜひご活用くださいね。
お料理教室の様子は・・・
前回の教室の様子は→こちら
今後の開催については
→こちらで随時更新しています。
アンケートでは
・手軽に簡単でとても美味しく良かった。
・思ったより簡単に美味しく出来ました。
・普段はガスを使うことが多かったのですが
電子レンジを多く使うことで簡単に台所を汚さずに
作ることが出来ることを教わりました。 楽しかったです。
・とても役に立つワザを教えていただきました。
かんたんに美味しい。
・普段デザートをあまり作らないので
簡単なデザートの作り方を学べて良かったです。
と、嬉しいお声もいただきました❤︎
お菓子レシピでも洗い物は少なく、
簡単にできたら子供たちに気楽におやつ作れるもんね！
そうそう、こちらのお料理教室のレシピは
ホクレンショップ様に置いていただけるとのこと。今度お店ものぞいてこようかな❤︎
次回は、5月にフジッコさんのお料理教室！
託児付きですよー。
どんな方にお会いできるかとても楽しみです。
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
2017年6月27日発売！
ぜひぜひご覧下さいませ( ＾∀＾)
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2015年４月13日第３版
増版されました！
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
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《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
レビューを書いていただけたら嬉しいです。
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アマゾンさん
楽天さん
いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ～ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
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