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こんばんは！
なみです。
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少し日が空いてしまったのですが
どさんこワイドさんレシピの
「ししゃもの焼きおにぎり」のポイント（やおまけ話）などを
ご紹介させてくださいね( ´艸｀)
こちらが・・・・「ししゃもおにぎりｗｗ」
これね・・・見た目は
「犬神家」←知ってる？
とか
「シュール」
とか
「面白い」
とか
「美味しそう」（どうでしょう）
とか、まあ賛否両論でしたが
インパクト
は抜群でしょ？(´_ゝ`)ｸｯｸｸｸ･･
ししゃもがあまり得意ではない息子も
「こ、怖い・・・」
と言いながらも１口食べたら
「美味し〜〜！」
とばくばく完食いたしました
あ、北海道産のししゃもが
美味しいっていうのもあるんですがｗｗ
ので・・・ちょっと小魚食べさせたいお子様用に
作っていただくと
「なんだかんだ」と会話も弾んで（なのかｗｗ）
食べてくれるのではないでしょうか（希望的観測
）
では
ししゃもの焼きおにぎり作り方を・・・
材料（４個分です）
シシャモ4匹、ご飯400g、
白ゴマ適量、海苔2枚
調味料…みそ大さじ2、みりん大さじ1、
おろしショウガ小さじ2程度
①お茶碗一杯分のご飯をラップで包み、
おにぎりを握ります。
②調味料を混ぜたものを均等におにぎりに塗り、
シシャモをのせ、白ゴマをかけます。
③オーブントースターで約10分焼きます。
シシャモのしっぽがはみ出るように、
三角に切ったのりで巻いて完成です。
海苔は全形（正方形の大きいタイプ）を
斜めに二等分に三角に切って三角おにぎりの
下の部分に三角の頂点を巻き込んで
左右を着物のように織り込む感じです。
（ﾆﾎﾝｺﾞﾍﾀﾃﾞｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・・）
あ、絵で描くとこうです↓
ししゃもは上半分はトースターの熱で香ばしく
下半分はご飯の蒸気でやわらか〜く仕上がるので
とても美味しく焼けるんです（トースター最高！）
お味噌にたっぷり生姜すりおろしを
使っているので
ししゃもの香ばしさと合わさって
とても美味しいですよヽ(*´∀｀)ノ
そして、さらにこのおにぎりのアレンジで
「ししゃもの焼きおにぎりのリゾット風」
を作りました。
材料（１個分）
シシャモの焼きおにぎり1個、
小ネギ(小口切り)1本分、
牛乳80cc、ピザ用チーズ20g
刻み海苔･黒コショウ各少々
①耐熱容器に焼いたままのシシャモの焼きおにぎりを入れ、
ピザ用チーズを上にのせます。
②温めた牛乳を上からかけ、
小ネギ･刻み海苔･黒コショウをかけて完成です。
出来上がったらぜ〜〜んぶを混ぜていただきます！
ピザ用チーズは20ｇ（大さじ２杯くらい）
結構たっぷり入れるのがポイント。
リゾット風にするために
チーズや牛乳の量（80cc）を守るのもポイント！
でもこれだけなのに
お味噌や生姜やししゃもの香ばしさが
あとがけの牛乳とチーズによって
不思議なことにちゃんとリゾットみたいになるんですよ！
よかったら作ってみてくださいね
でもご覧になれます。
そして、今回はお料理チームのKさんが
お写真をたくさん撮ってくれたんです
リゾットを食べる福永アナ
目を瞑り何かを伝えようとしている私
と松下アナｗｗ
「おいっしいい、おいっしい」
「おいっしい」は
必ず2度行ってくれる福永アナ。
そしてまた美味しく面白いレシピもね( ´艸｀)
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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