即席タルタルで鶏胸肉とアスパラの照り焼きガーリック南蛮風

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

覚えてくれたら嬉しいです。

レシピの女王「THEシンプルレシピ」

マグカップハンバーグについての
ポイントなどは→こちらにまとめてあります！

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本日は、雨です。札幌。

最近のアオさんはなかなか運動量も増えてきまして

お外に出ないとご機嫌な斜め・・・

雨の日はとっても憂鬱なんですが

・・・今日はパパがお休み～♪( ´▽｀)

無理やり託しまして・・・

私はちょいとお仕事させてもらっちゃおうって魂胆です！

（集中できる時間がありがたい！）

そして、こんな梅雨のジメジメには（北海道はそうでもないが）

照り焼きチキン・・・ってことで（そーなの？）

照りてっりなレシピ！

「鶏胸肉とアスパラの照り焼きガーリック南蛮風」

北海道はただいま、旬のアスパラ出回ってます！

大好きな生のホワイトアスパラもお安い！

母が、ヨーロッパが好きだったもんで

フランス料理をよく食べに連れて行ってもらった幼少期。

白アスパラのサラダに衝撃を受けたもんですよ（なんであんなに美味しいん？白いだけじゃなくって甘いよね？）

・・・と言いつつ、レシピはグリーンアスパラなんですが

今回のこちらは、先日ご紹介した

毎月更新している香soしめじさんの
レシピからなんですが→こちら

香soしめじで作るとコリコリ食感が美味

・・・でも、香soしめじがない時には

シャキシャキのアスパラの食感で作ってもおいし～

ってことで改めてレシピアップしてみました。

他にも、スナップエンドウ、オクラ、ヤングコーンなんか食感が楽しいお野菜ならなんでも！きのこならマッシュルームや、舞茸なんかがオススメかな～。

即席のタルタルは卵を割ってレンジでチンすれば簡単に作れるので是非添えていただきたい！

はじめに玉ねぎの水分をとってから、作ると水っぽくなりませんよ～。

ぜひ・・・

お子様には白いご飯をご用意ください。

大人には金色のしゅわしゅわをご用意ください。（余計なお世話）

作り方は

こちらをクリックで～す↓

鶏胸肉とアスパラの照り焼きガーリック南蛮風

by 菅田奈海

調理時間：20分

Comment

子供達が好きなガーリックチキンに旬のアスパラも加えて甘辛の味付が間違いなし。タルタルを添えてご飯（ビール）が進む１品です。

そして・・・ひとりの時間ってのは

なんて、早いんだ！

ルーティンしたら帰ってきちゃうわ(´Д` )

「は～い、呼んだ？」

呼んでない・・・

ごゆっくりお願いします・・・。

２０１６年５月２３日発売になりました！

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