低糖質な朝ごはん２４

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

覚えてくれたら嬉しいです。

レシピの女王「THEシンプルレシピ」

マグカップハンバーグについての
ポイントなどは→こちらにまとめてあります！

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今日は・・・・

サボり気味の

低糖質な朝ごはんをピックアップで

ご紹介していこうかなって。。。

※だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。
簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで
朝と夜だけ食事を制限しています。
朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので
ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪

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Instagram

ユーザーアカウントは

nami_sugataです

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最近は、パパの出勤時間（自宅勤務ですが）が

１２時～２１時になったため・・・

ご飯の時間に悩んでおりまして・・・

朝、７時に子供達と一緒に、ご飯を食べると

１２時から仕事なので・・・１１時に昼ご飯？

休憩が１６時～１８時の中で１時間（毎日変動）なので

その時は食べない？

ってなると、１１時～２１時までご飯なし・・・となってしまうので

朝はハルと一緒にヨーグルトを食べ、

１０時くらいにブランチ、

１６～１８時の中の休憩でがっちりご飯（本来のお昼）を食べて

２１時につまみを取るっていうスタイルになりつつ・・・まだ模索中。

なんか、私忙しくない？

もし・・・何か良い方法があったら教えてください！

そんな今日は・・・・

サボり気味のパパの低糖質な朝ごはんをピックアップでご紹介しますね。

（ちなみに・・・いつから上げてなかったかというと

2015年11月が最後でした→こちら

まずは

おなじみ「ガレット風油揚げのサラダ仕立て」→レシピ

サラダの材料が少なくってシラッチャケてしまいましたが・・・

この日は油揚げにハムを入れまして、ボリュームアップ。

油揚げをガレットに見立てて、卵を巻き込むだけの簡単レシピなので

忙しい朝には重宝してます！

そして、姉妹品（❤︎）の

「厚揚げのガレット風サラダ仕立て」→レシピ

厚揚げクリ抜いて卵を落として焼き上げるガレット風も便利な１品。

この日は、キャベツ千切りとレモンの輪切りを散らして

焼きトマトをトッピング。

アスパラ（本家はアスパラレシピ）も良いけどトマトもね♪

「パッタイ風糸こんにゃくの卵とじ」

＆

「ベビーリーフサラダ・油揚げクルトンのせ」

中華風スープも添えております。

サラダだけの時もあるんですが、

そんな時は油揚げのクルトンでボリュームアップ！

クルトンと言っても、油揚げに、

ピザ用チーズをのせてトースターで焼くっていうお手軽クルトンです！

ベースに辛子やマスタードを塗っても♪

「柚子胡椒でベビーリーフの油揚げトースト」

開いた油揚げに柚子胡椒を塗って、

チーズを乗せた油揚げトーストにお好きなものを載せるスタイル。

この日は、ベビーリーフとマヨネーズでさっぱり。

アレンジ効くので、搭乗率は一番多い油揚げトースト！

「高野豆腐のフレンチトースト」

こちらは、高野豆腐を戻して

甘くない卵液に浸してフライパンで焼いたのですが・・・

このタイプだとちょっと厚みがありすぎて

高野豆腐感が強すぎたので・・・・

↓

↓

ちょっと改良・・・

「コーンスープ仕立てでカリカリチーズフレンチトースト」に。

細かく切った高野豆腐を

コーンスープで戻し、

そのスープで卵液を作って乾燥バジルと黒胡椒で味を整えました。

ハルも気に入って、お代わりしてた１品。

今後は低糖質レシピも、もう少しこまめにレシピとして残していきますのでよろしくお願いいたします～。

いや、しかし・・・

今後はどこで低糖質メニューを入れたら良いのか？

ただいま提供時間を検討中

とりあえず、３ヶ月はこのシフトで動くらしく・・・

仕事終わりのおつまみは低糖質で提供するとして？

朝はヨーグルトになると？

お楽しみの昼の白飯は取りたいだろうし・・・

しかも、私、ご飯ばっかり作らなきゃいけなくなるから

作り置きなんかも駆使していこうか・・・ね。←誰かに

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