こんにちわ!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
不定期にご紹介している
低糖質な朝ごはんです。
簡単レシピをおしゃべり感覚で(!)載せております。
簡単なものばかりですが
よろしかったら低糖質ダイエットメニューの
ご参考にしてくださいませ~。
※だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。
簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで
朝と夜だけ食事を制限しています。
朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので
ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪
ユーザーアカウントは
最近、バウルーやスキレットに目覚めてしまったパパ、
でもパパのおやすみ以外はちゃんと続けてますよ、低糖質な朝ごはん。
ちょっと間が空いてしまいましたがいってみまっしょ~♪
「低糖質なご飯風たまご豆腐で納豆ごはんの朝食」
メニュー
・納豆がけいり卵豆腐(大葉と刻み海苔添え)
・ベーコン巻き大根のバター醤油ステーキ
・具沢山お味噌汁
・大根の浅漬け
低糖質なご飯風炒りたまご豆腐の作り方
材料:(丼2杯分)
もめん豆腐 1パック(380g)
卵 2個
作り方:
⒈豆腐をキッチンペーパーで包んで電子レンジで2分加熱して水切りします。
(時間あればその後もお皿と水を入れたボールを上に乗せてさらに水切り)
⒉熱したフライパンに豆腐を入れて崩しながら乾煎りする。
⒊ある程度ポロポロしてきたら卵2個をときほぐして一緒に炒る。
⒋もし和風の丼なら軽くお醤油で下味をつけてもいいです。
カレーなどの場合は黒胡椒を入れると美味しいです。
こちらの炒り卵豆腐は少し下味をつけることがポイントです。
ご飯とは違うのですが、満足感はかなりある1品❤︎
「厚揚げとソーセージのグラタン風とトマトとズッキーニサラダ」の朝食
「厚揚げとソーセージのグラタン風」
厚揚げ、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
トマトの缶詰に少量のケチャップと
レモン汁で味付けしたトマトソースを作り
厚揚げソーセージと合わせて耐熱皿に入れ
ピザ用チーズを散らしてトースターで焦げ目がつくまで焼きあげます。
「トマト&ズッキーニサラダ」
トマトとズッキーニをスライサーでカット。
お皿に乗せてささみの酒蒸しを割いて乗せて
軽く塩、こしょう、レモン汁で味付け
大葉の千切り、胡麻を振ってマヨビームで仕上げました。
「油揚げのガレット風サラダ仕立て」の朝ごはん
こちらおなじみ~。
この日は、ガレットにハムも入れてボリュームアップ!
付け合わせのサラダは
春菊、サニーレタス、インゲン&トマトです。
息子の作ったラQがあまりにも素晴らしくって(親バカ~)
思わずパチっちゃいました✨
「油揚げのガレット風」の
基本の作り方はこちら↓
「ソーセージドック風油揚げロール」の朝食
「油揚げロール」作り方
油揚げを開きます→ 油揚げの開き方
内側の面を上にして油揚げをおき、粒マスタードを塗ります。
ピザ用チーズとソーセージと千切りキャベツを乗せて
くるくる巻いたら、巻き終わりにチーズをノリ代わりにおき
楊枝やソーメンやパスタなどで止めて、
トースターで5分程度カリッとするまで焼いて出来上がり~
他は、サラダとレモンティ~
「厚揚げドック」の朝ごはん
厚揚げの真ん中に切り込みを入れて、
1つにレンジで酒蒸ししたささみ、
もう1つにソーセージを乗せて
少しお醤油を垂らしていただきます!
茹でたインゲンにはポーチドエッグを乗せ、
粒黒こしょうとマヨネーズ!
「ツナと大葉の油揚げトーストの朝食」
「ツナと大葉の油揚げトースト」
ツナは油を切ってマヨネーズ、レモン汁、塩こしょうで味付け。
油揚げを開いて、和辛子を薄~く塗って
油面にツナの半量を乗せてトースターで焼いてから
大葉千切りをドバッとかけるだけです!
油揚げさん・・・・
本当にお世話になりました。
毎日毎日、開いて乗せて・・・
たまにクリルっと巻いて・・・
今年もありがと~~~
そして来年もよろしくね!!!!
(気が早い!)
本日もおつきあいありがとうございました。
元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪
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(こんな私も。。。)
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。