こんにちわ!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
先日のレシピの女王の同窓会で遅刻をしながらも
朝焼きしたビスコッティ。
トースターだから気楽に焼けます♪🎶
お好きな茶葉でも作れますよ。
今回はルピシアのイチゴミルクというフレーバーティを使用。
黒(ココア)と白2色作るとラッピングの時綺麗なのでオススメです!
ココア編は→こちら
分量が計るのが面倒な方のため(主に私のためともいう)に
極力計量スプーンで記載してます🎵
もちろん洗い物が嫌いなのでビニール利用です~
さあ、ビニール袋に計量スプーンの用意はいいかい?←2回目
材料:10本程度
HM(ホットケーキミックス) 100g
お好きな茶葉 大さじ1/2~1
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ2
フルーツグラノーラ 大さじ2
作り方
①ビニールにHM、砂糖、茶葉を入れてよく混ぜる。
ボールの場合は泡立て器で混ぜ合わせると便利。
②①に牛乳を加え塊になるくらい混ぜる
③②にフルーツグラノーラを入れて
折りたたむ様に混ぜ合わせる。
④ビニールに入れたまま横幅10cm、厚みが0.8mmくらいに
なる様綿棒で伸ばす。
※横幅10cmくらいにしておけば
カットする時に崩れにくいです。
(包丁幅より広い幅だと、切る時に葛れやすくなるので注意です)
⑤ビニールを破き、平らなお皿にクッキングシートを乗せて
その上に生地を乗せて電子レンジで3分加熱。(600w)
この時点ではふわふわです。熱いと崩れやすいので
一旦シートごとトースターのトレイに移動し
粗熱が取れたらシートを一度剥がしてから
(フライ返しなどを使うと便利です)
1cm幅くらいに切り分ける。
⑥切り口を上にしてアルミホイルを上にかけて5分加熱。
アルミホイルをとって3分加熱。裏に返して2分加熱で出来上がり。
(オーブンシートはそのまま使ってください)
※トースターは1200w260℃設定です。
※オーブンの場合は160℃で10分づつ両面焼いてください。
折りたたむ様に混ぜ合わせる。
④ビニールに入れたまま横幅10cm、厚みが0.8mmくらいに
なる様綿棒で伸ばす。
※横幅10cmくらいにしておけば
カットする時に崩れにくいです。
(包丁幅より広い幅だと、切る時に葛れやすくなるので注意です)
⑤ビニールを破き、平らなお皿にクッキングシートを乗せて
その上に生地を乗せて電子レンジで3分加熱。(600w)
この時点ではふわふわです。熱いと崩れやすいので
一旦シートごとトースターのトレイに移動し
粗熱が取れたらシートを一度剥がしてから
(フライ返しなどを使うと便利です)
1cm幅くらいに切り分ける。
⑥切り口を上にしてアルミホイルを上にかけて5分加熱。
アルミホイルをとって3分加熱。裏に返して2分加熱で出来上がり。
(オーブンシートはそのまま使ってください)
※トースターは1200w260℃設定です。
※オーブンの場合は160℃で10分づつ両面焼いてください。
この2色のビスコッティを使ってラッピングも
この次にアップしますよん。
少々お待ちくださいませ~。
本日もおつきあいありがとうございました!
元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪
初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
よかったら見てやって下さい。
↓文字をクリックすると販売ページに飛びます
- ¥799
- Amazon.co.jp
歴代レシピの女王の皆さんとご一緒に
本を出版させていただきました!
(こんな私も。。。)
(こんな私も。。。)
2月9日発売しました。
※
※
※
※
「なおちゃんを救う会」では6歳の女の子なおちゃんを
助けるための活動をしています。
助けるための活動をしています。
募金などご協力のお願いを過去記事に載せています。
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。