行者にんにく醤油と行者にんにく味噌

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と

覚えてくれたら嬉しいです。

行者にんにくシリーズ第二弾です（嘘です、シリーズじゃないです　笑）

北海道に住む姉からいただき前回は

言われた通りお醤油に漬けて

万能ソースとしていただきました・・・・

作り方→前回ブログ（作り方ってほどではないのですが・・・）

色々なお料理に使えて便利でした。

今回は↑写真の後ろにぼやっと写っている行者にんにく味噌の作り方を

作り方

行者ニンニク８本

味噌大さじ１（今回は麦味噌でした）

ごま油　大さじ１

行者ニンニクをみじん切りにして

お味噌、ごま油と混ぜ合わせます。

こちらも味を見てお好みの分量で楽しんでください

お味噌と醤油の活用法はぴーかん日記でね。

本日もおつきあいありがとうございました！

元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪

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＊＊コメントありがとうございます～＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを

楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。