前親方から、引き継ぎにあたって、手書きで現親方からお手紙
をいただきました。
それを、読ませていただいたのですが
主人（現親方）は、１８の時に上京し、前親方と仕事をして
壱寿司開店の時について行ったと聞きました。
２７年一緒に仕事をしてきた事になります。
「ここまでやってこれたのも、二郎のおかげだと思う。本当にありがとう」と
ちょっと、読ませて頂きましたが、その心遣いに感動して、涙が出ますね
最後に「また来たいと思ってもらえるようなお店にして下さい
」と
ありがたいお言葉です。
一緒に頑張って行こうと思います！