あけましておめでとうございます。
新しい年を迎え、いかがお過ごしでしょうか。
昨年を振り返ると、初夏の天候不良や秋の台風や地震などの自然災害、
ご心配を多くおかけした１年でした。
皆さまにとって、より健やかで良い１年になることを願っています。
私にとっては大きな出来事がいくつかあって、動きの多い年でもありました。
印象に残ったことを２点振り返ると・・・
１．北海道産ハマナスのアブソリュート完成
構想から〇年？何年かに渡る試作を経て、アブソリュート使った練り香水が完成。
同時に、減圧蒸留水も完成しました！
北海道ならではのモノづくり、願いが叶いました～
２．十勝の圃場内に古民家をリノベーションした専用棟が完成
大正１１年に建築された旧住宅を収穫したハーブや野菜を加工したりするために
施工を依頼しました。
昨年の７月、完成に合せて、ハーブの先生達や仲間が駆けつけてくれました。
総勢30名弱、みんなでラベンダーを刈り取って蒸留したり、セントジョンズワートのオイルを作ったりと
楽しい時間を過ごしました。
２０１９年も自家栽培のハーブを健康や美容に役立てること、
こんなことが出来たら楽しい＆素敵！ということをやっていこうと思います。
どうぞよろしくお願いします