昨日は、２か月に一度開催される北海道医療大学、名誉教授の西部先生の講座でした。
今回、取り上げて頂いたのは羅布麻（ラフマ）です。
先生が研究され、企業の商品開発にも携わったこられたお話しは、いつも興味深く、大変勉強になります。
ラフマには、血管を助ける２つのポリフェノールとして、ハイペロサイドとイソクエルシトリンが含まれているとのこと。
ハーブも含め、植物の化学成分がどう体に働くのか、種類もたくさんあって難しい面もありますが、いろいろ試してみようとあらためて思いました。
次回は、ゴマだそうです。今から楽しみ～