食品衛生責任者特のデフレの申し子とか 勝ち組と言われる様な業界に多いのは、 食品衛生責任者の人が、 仕事をしっかりしたくても 出来ない環境に、 陥っているからではないでしょうか? 何となくそんな気がいたしますし、 マスコミの報道の仕方も、 上辺だけなぞるのではなくて、 そういう責任者が各工場には必ず一人 配置されてもいるそうなので、 やはり報道の目はそういう人が きちんと仕事をさせてもらえる環境に 成っているかどうかではないでしょうか? その上で適正な価格競争と言うものが 無いといけない様な… 食品衛生責任者 | 食品営業はじめてナビ - 東京都福祉保健局