• 人も酒も同じかも知れません。若い時よりも年輪を重ね熟成を経てきたほうが味わい深い

• ビールは麦芽とポップ、日本酒は米と米麹。原材料はこれだけでいい。

• 尾畑三兄弟？年子です。佐渡の酒真野鶴超辛口純米原酒ひやおろし

• 涼しくなってきていよいよひやおろし。一年物？二年物？三年物？

• 二十数年ぶりに素顔の獣神サンダーライガーに会えてよかった

• 日本酒はタンク一本一本、一升瓶一本一本でそれぞれ熟成の度合いが違うはずです。

• 色の付いた日本酒を見るとホッとします。逆に無色透明な酒は？？？

• 9月18日プロレス佐渡大会獣神サンダーライガー？来島？だれやそれッ！

• 例えば、この酒の5年後を想像してみませんか？その蔵独特の熟成の味を楽しみましょう

• 美味しい酒を長く飲み続けるために週に二日以上の休肝日

• 今日は台風の影響か30℃ごえ、こんな時に「ひやおろし」なんて話は無いですよね

• ＴＢＳノーサイド・ゲームいよいよ最終回アストロズはどうなる

• 新潟の居酒屋『Ｓ』のＭさん今日はご注文ありがとうございました

• 計画通りに階段とスクワットと3本ローラーやって体重測って一安心

• 佐渡伊藤酒店、週に二日の休肝日あしたｈ階段とスクワットと3本ローラーで下半身に刺激を

• 今日は一般のお客さんがお買い上げくださいました。佐渡の酒真稜山廃純米ＧＯＮ

• 日本酒は消費増税前の買い溜めするべからず…あればあるだけ飲んでしまうぞ

• 新潟の酒佐渡の酒時間による味の変化を傷みとするなら生酒か青二才だけでいい

• 新潟糸魚川加賀の井純米吟醸50只今当店土蔵にて自家熟成中！2年目に入ります

• 9月秋ともなるとひやおろし、一年前のひやおろしが今、ちょうどいい。

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