東北地方まで入梅、どぶビールの季節でもあり |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

お燗酒の季節でも勿論あり

寒い時期だから燗酒飲んで温まるという理屈ではなく
燗する事で冷やの時には無かった日本酒の旨味を引き出す
コレが目的
だから暑い寒いは関係ない

そして超辛口のにごり酒・どぶろくをビールで割る
「どぶビール」
これにはまたお世話になる事間違い無し
そして更には「どぶビールのお燗」コレが何とも言えんのです!!!