佐渡の新酒と古酒が同時に入荷

先を争うて出荷する秋の新酒も良いんですけも
大寒の頃、一年で一番寒いとされる頃
その寒さを利用して酒を仕込む「寒造り」によって
醸された酒が今、入ってきました

『ナーンカ、本物って感じてしまうなー』

佐渡逸見酒造　真稜　
山廃純米大吟醸とその弟分の
山廃純米GONの生酒入荷
一方
純米原酒至7号酵母の4年モノ
平成28酒造年度の古酒も入ってきました

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とりあえず、ご案内まで