微生物・酵母協会7号・6号あたりの酒が安定した美味さを醸し出す |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

目に見えない物がいま世界を震撼させております。
話は替わりますが、
酒の世界にも目に見えない物が出来栄えを大きく左右します。
こうぼ。酵母
数字の小さい方が古くから使われとる酵母で、ヤッパリ安定しておるように思います。
飲み口も爽やかでスイスイいけます。
また、生であってもお燗すると・・・今までにない味わいが楽しめる
オールマイティーな酒。文句なし。
真稜無糖加