佐渡の金井千種に「地酒バー」登場!その名も 東雲これだけ佐渡の酒を揃える店は見たこと無い。各蔵の普通酒クラスから純米大吟醸クラスまで数十種類がズラーッと並んでおり、どれを飲んだらいいのか目移りしてしまいます。当然そんな時はマスターに向かって一言「今のおすすめは」と訊くと良いでしょう。