佐渡相川熱燗小僧の会酒の美味さはつまみが決める

熱燗小僧の会、

実は真面目に酒を

考える会なんらっちゃ！

7月8日の夕方から始まった会では

真剣にタイプ別の味わいを『きき分け』

つまみとの相性を確かめ、最後は・・・

醤油レモンたれの豚ちりちゃんこと

熱燗で楽しみました。

これからの暑い時期は酸味の効いた

「たれ」が食欲をそそります。
 

今度はワインの会を開く予定です。

もちろんワインも一回はお燗して飲む予定です。
 

皆さん飲む前は真剣なんです。飲む前は