佐渡で純米酒の会忘年会ちゃんこ鍋で燗酒で楽しんでもらうのですが・・・ |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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ただ今、12月24日、午前3時30分
あしたになりました

熱燗小僧の会忘年会にだす

ちゃんこ鍋のダシを鳥ガラで

とっております。

 

“そっぷ炊き”という鍋で

当時ほんの一回か二回しか

お目にかかれんかった

俺としたは思い出深い鍋。


果たしてうまくいくかどうか。

不安材料は副鼻腔炎で鼻を

やられておるもんで、あんまり

匂いや味が分らん事。

 

と、先にい訳を