新潟の酒酸味山廃純米お燗海外輸出ワインの酸味No152 |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

晩酌?でございます。
佐渡伊藤酒店の晩酌一合一餌、きょうも佐渡が島からお送りします。

今夜の酒は新潟県にしては珍しく酸味が効いております。
新潟県全体はどちらかというと酸味を抑えた味を良しとしておりますが
でも、考えてみたください。
酸味があるから食が進むんではないでしょうか。
「だったら酸っぱい物を食べとけばいいじゃないか」というかも知らませんが
そんな訳にはいかないでしょう。
普段の料理があってキリット上品な酸味の酒を一緒に飲むことでより一層
食事が楽しくなるんだと考えます。
この新潟には珍しく酸味のある酒は来月からの頒布会で登場しますんで
是非ご参加ください。

夏こそお燗 純米酒頒布会
http://itousaketen.shop-pro.jp/?pid=101848910

よろしくお願いいたします。

・▲▼ 地酒に乾杯 佐渡 伊藤酒店
▲▼  住所:新潟県佐渡市相川大間町6 電話:0259-74-2126 
・▲▼ ホームページ:http://itousaketen.shop-pro.jp/
▲▼  当店は、日本海に浮かぶ佐渡が島で、佐渡の酒と新潟県外の
純米酒と、うちのカアちゃんの手作り惣菜を提供しております。

新潟本土に有名な酒はありますが、佐渡にもおいしい酒があります。そして
新潟県外にも個性的な素晴らしい酒があります。そんな個性豊かな日本酒をひとりでも多くの方に知っていただく為に活動をしております。