佐渡相川外海府関の乳酸発酵あま酒 |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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よー来たのー、佐渡へ。ゆっくりしていけっちゃ!
うんめーもん食うて、うんめー酒のんでなー。
で、佐渡の酒の事らったら何でも訊いてくれーっちゃ!
電話 0259-74-2126 佐渡 伊藤酒店

飲み過ぎた次の日は…我慢しましょう。アルコールは。


だから今夜はノンアルコールのあま酒です。乳酸発酵で3週間をかけて造った甘酸っぱいあま酒「麹のおちち」です。今日はそれにオレンジジュースを少し入れて飲んでみたんですが、コレがなかなか美味いんです。俺は気に入りました。


疲労回復にもいいし口の中もサッパリして。
夏に冷やしてやったらどんない美味しいことか。


地酒に乾杯 佐渡 伊藤酒店
住所:新潟県佐渡市相川大間町6 電話:0259-74-2126 
ホームページ:
http://itou-saketen.main.jp/
当店は、日本海に浮かぶ佐渡が島で、佐渡の酒と新潟県外の純米酒、そしてうちのカアちゃんの手作り惣菜を提供しております。


新潟に有名な酒はありますが、佐渡にもおいしい酒があります。そして
新潟県外にも個性的な素晴らしい酒があります。そんな個性豊かな日本酒をひとりでも多くの方に知っていただければ幸いです。