コレバッカリはイックラ鍛えてもだちかんもんだ。
２月２３日、一ヶ月ぶりの飲み会、
とことん飲む会で完全につぶれました。
「たけや」さん主催の第二回燗酒を飲む会
ぴったんこ！ 燗 寒
前回一番人気だった竹鶴をしんがりに置き、
佐渡の真稜純米至辛口原酒から
佐賀肥前蔵心生もと・福井雲乃井純米吟醸と
ナントカ皆に付いて飲んだ。
今回は珍しい事に３回も便所に行った。
調子が良いのか悪いかは分からん。
おでんや丸干し＆チーズが勢いに拍車をかけ・・・
何とか写真を残さねばと酒の先生箕浦さんを
写そうとシャッターを。
？初めはおらんかったお兄さんが二人
おー、隣町からはるばるやって来てくれたようで。
私の酒の先生箕浦さんも調子が出てきた様子で
なにやら一所懸命に身振りを交えてのお話。
オレ、そこからあ先は記憶がない。
調子に乗ってやり過ぎた。
でも、この佐渡相川にも日本酒の好きな若い人が
おる事は確か。
それだけは断言できる。
次回はもう少しスローペースで最後の酒まで
たどり着くように「大人の飲み方」をせんければならん。
消費者の合言葉＝酒は純米、燗ならなお良し。
そして、
造り手の合言葉＝一に蒸し、二に蒸米、三に蒸米
四五が無くてその次に麹