相川新そば祭には新酒が合いそう |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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「そば」と「にぎりめし」だけでは物足りんと感じました。

佐渡相川新そば祭りで、そば粉100%のそばを食うた感想。


そば自体・つゆ自体は美味かった。

温かいのを一杯食べただけだったけど冷たいのんも食べとけばよかった。

温度で味わいが変わるはずだから。

朝飯が遅いかったもんで。



うーーん。

でもヤッパリ

「そば」と「にぎりめし」だけでは物足りん。


jizakeのブログ-sobamaturi

そう思う人もおるんじゃねえかなー。

だから、

「そば」と「酒」

「新そば」と「新酒」いいんじゃねえかなー。


佐渡の地酒

真稜 生酒&にごり酒

金鶴 生酒&にごり酒

真野鶴 生酒

天領盃 

純米生酒が出揃ったところ。


来年の「新そば祭り」にはこのホールがもっと賑やかになるかも知れん。

だって、そこに酒があれば話しは弾むでしょうから。



などと、来年の新そば祭りを楽しみにしとる俺です。