みなさんおはようございま～～す
早いもので５月になりましたね。
過ごしやすくなりましたが、暑くなったり寒くなったりややこしい気候です。
みなさんも体調を崩さないようお気をつけ下さいね。
さて甘党の私は和菓子も洋菓子も好きなんですが、勤務している職場の隣に和菓子屋さんがあります。製造販売をされいて職場でも人気で、先輩に教えてもらってからはまってまして、たまに買いに行きます。
ここの人気はいちご大福とわらび餅です。なんと４月から販売が開始され、１０月いっぱいはたべれます。
私はわらび餅が大好きで、夏場は自分で作ることもあります。
これがその美味しいわらび餅です、
ここのわらび餅は透明でなく、べっ甲色をしています。
この色が本わらび１００％の色だそうです。
この一緒に付いているきな粉も美味しいのですが、
量が半端なく大量です。
ちなみに、スーパーなどで１つ１００円前後で販売してる
透明のわらび餅はタピオカやソルビドール等のデン粉で出来ているそうです。
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