いろいろなところから出ているミールキット。
本当に便利で我が家もよく利用しているのですが、今回はeatime chef ミールキットお試しセットを使ってみました。
eatime chefのミールキットは、有名シェフや料理家、 管理栄養士が考案した主菜・副菜2品のメニュー分の食材とレシピがセットになっています。
おうちごはんなので、定番のメニューも良いのですが、今は夏休みということで娘たちが毎日いるので、飽きちゃう…。
そんな時、自分では作らないちょっといつもとは違ったメニューを作れるといいですよね。
今回お試ししたセット内容をご紹介いたします。
■チーズとトマトのナポリ風豚ロースト/舞茸入り卵スープ
ハーブに漬けた国産の豚肉を、トマトの酸味を引き出したトマトソースでことこと煮込みました。
ソースもついているし、とっても簡単にメインが完成！
イタリア産のチーズもたっぷりのせて、お店で食べるような一品に。
副菜は舞茸がたっぷり入った卵スープ。
娘たちもパクパク食べてくれました。
■香ばしい豚の焼きしゃぶといろいろ蒸し野菜ゴマダレソース/トマトのおでん
トマトのおでんは、お店で食べたことがあったのですが、作ったのははじめて。お出汁をたっぷり吸いこんだトマトはトロトロでおいしかったです。
実はとっても簡単にできるレシピだったので、おうちでもまた作ってみようと思います。
こんな風に自分では作ったことがなかったけど、また作ってみようと思わせてくれるようなきっかけをくれるのも、ミールキットの良いところ。
香ばしく焼けた豚肉とたっぷりの野菜が食べられる一品。
食欲がなくなりがちな夏でも酸味があるゴマダレソースなので、食欲アップです。
使う分の材料とわかりやすいレシピカードがセットになっているので、食材も無駄にならず、本当に便利。
調理手順もシンプルで簡単なのに、プロの味が約20分で出来ちゃうので、忙しいママの味方ですね。
